BBQ肉が塊で届く！冷凍出来るし美味しいしで超最高！楽天通販

BBQでお肉を焼くなら、塊のものが映えるし、食べ応えもバッチリ。

しかも、余ったら冷凍出来るし、美味しいし、最高です。

でも、かたまりのって、スーパーでなかなか見かけることないじゃないですか。

私もBBQをするなら、「お肉のかたまりをドン！って出して焼きたい！」と思ったんですけど、なかなか街のお店では見付からず・・・。

けれど、楽天市場でポチっと探したら、バーベキュー映えしそうなものを見付けちゃいました。

こちらでは、冷凍しても美味しい塊のBBQ肉についてご紹介します。

BBQ肉の塊がドン！迫力の大きさな分厚いステーキ

BBQに、お肉が塊でドン！と出てきたら、思わず歓声があがるほど迫力がありますよね。

食べると幸せを感じる分厚いステーキは、BBQにピッタリです。

楽天人気ランキングで1位に輝くこの塊肉は、なんと重さ1ポンド！

グラムに直すと、およそ453グラムもあります。

400グラム越えとは、そりゃすごい重さですよね。

でも、「ただ大きい塊肉ってだけで、味はあんまりなんじゃないの？」って疑心暗鬼になったりしませんか？

いえいえ！そんな心配はありません。

たっぷりと弾けんばかりの肉汁を内に秘めたこのお肉は、やわらかでありながら、しなやかな弾力をあわせもった、まさに「ザ・リアルステーキ」なんですよ。

このBBQにピッタリな塊は、ステーキ肉の王者リブアイロールを使用。

リブアイロールとは、余分な表面背脂脂肪がほとんどなく、形状と肉質が均一でとても柔らかいのが特徴です。

お肉本来のしっかりした味を楽しむことが出来ますよ。

そして、カナダビーフの格付けで、最上級グレードであるAAAランクのみを使っています。

さらに、ビーフをより美味しくするため、チルド状態でおよそ4週間熟成させたものをお届けしてくれるんですよ。

だから、大きな塊なのに、どんな焼き方でも美味しいし、やわらかいし、肉本来の味がすると評判です。

ぜひBBQで塊肉をドン！と食べるなら、このステーキをおすすめします。

BBQ肉は余っても冷凍できるから使いやすい

BBQで塊肉を食べるのは、食べ応えもあるし、見栄えもあるからおすすめなんですけど、結局食べきれないこともありますよね。

そんなときは、冷凍保存がおすすめ！

お肉を冷凍すれば、すぐに食べなくても新鮮な状態のまま保存することが出来ますよ。

例えばこのBBQにピッタリなお肉は、冷凍保存に便利な個包装の真空パックで届きます。

だから、すぐに使いきれなくても、そのまま冷凍すれば長持ちしますし、買いだめもOK！

急に「BBQをしよう！」なんてなっても安心です。

解凍方法

まず、電子レンジの使用は時短になって楽ではありますが、あまり美味しく解凍が出来ないので、なるべくこの2つの方法にしましょう。

なぜなら、その方が冷凍したお肉を美味しい状態のまま解凍できるからです。

◎氷水解凍

水漏れしないように、2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、1キロあたり約2時間待つ。

ちなみに、完全に解凍するまでは、氷を追加していく。

◎冷蔵庫内での自然解凍

溶け出してくる血や肉汁がほかの食品に付かないよう、ビニール袋に入れるか、容器に入れてから冷蔵庫へ。

1キロ当たり約4時間かかる。

私ならばですが、時間はかかりますが、冷蔵庫内での自然解凍の方が楽なので、そっちにするかなと思いました。

ちなみに、この冷凍保存しやすいお肉は、なんと1枚約270gで届きます。

ステーキ屋さんで、大人が食べる量が約140g程度と言われているので、およそ倍に当たるということは、めちゃくちゃ分厚いお肉ということがわかりますよね。

お肉は、牧草のみを食べたグラスフェッドビーフを使用。

その特徴は、赤身でさっぱり、ヘルシー！

もちろん旨味もたっぷりです。

カロリー控えなお肉なので、ダイエット中の方も安心してBBQを楽しむことが出来るのでおすすめです。

BBQ肉が分厚いのに超美味しい

BBQをするなら厚切り肉が、美味しいですよね。

先ほどご紹介した塊肉も、分厚いステーキ肉ももちろん美味しいですが、このナチュラルビーフもおすすめです。

このBBQにピッタリなお肉も厚切り1ポンド！

およそ400グラムもある超重たいお肉です。

この重たい塊肉は、なんと遺伝子組み換え肥料一切使用しない、安心安全なビーフなんですよ。

そもそもナチュラルビーフとは、成長促進のための抗生物質や成長ホルモン剤、遺伝子組み換えをした飼料を一切使用せずに育てたれた牛肉のことを言います。

しかも、野菜のみの飼料で育てられるため、上質な赤身肉に仕上がるんですって。

めちゃくちゃ美味しい！ということが想像できますよね。

しかも、これは食肉管理先進国であるニュージーランド産。

ニュージーランド政府所有の監査機関「アグリクオリティ」によって、ニュージーランド唯一のセーフティービーフに認定されています。

それなら、こどもからお年寄りまで安心して美味しいお肉を食べられそうですね。

ちなみに、このナチュラルビーフは、一つの塊で届くので、冷凍する際はラップに包んでからこういったジップロックに入れて冷凍保存すると良いですよ。

そして、長く冷凍保存すると、美味しいお肉が酸化や乾燥してしまい、美味しくなくなってしまうので、出来れば1ヶ月以内に使いきることをおすすめします。

BBQ 肉 のまとめ

BBQ肉は、塊が迫力満点で最高です。

しかも、冷凍すれば美味しい状態のまま保存することが出来ますよ。

私がおすすめしたお肉はどれも楽天市場で評判の美味しいものばかり。

しかも、塊で分厚いビーフなので、みんなをワっと驚かすこと間違いなしですよ。

ぜひ今年のBBQに、冷凍しても美味しい塊肉をおすすめします。

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